LENTEJAS A LA "VERDI" CON NESTUM ® ARROZ
DIFICULTAD: Media
PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20mn
TIEMPO DE COCCIÓN: 2mn
TIEMPO TOTAL: 22mn
Ingredientes:
3 Cucharadas de lentejas remojadas del día anterior.
½ Taza de zanahoria rallada.
1 Taza de agua.
¾ Taza de Espinaca picada finamente.
3 Medidas de NESTUM® Arroz.
1 Cucharadita de perejil picado fino.
1 Cucharadita de aceite vegetal.
Preparación
- En una cacerola coloca las lentejas remojadas del día anterior con la zanahoria y el agua indicada. Cocina a fuego medio durante 15 a 20 min. Asegurando que las lentejas estén bien cocidas.
- Agrega la espinaca y cocina 2 minutos más.
- Retira del fuego y deja entibiar.
- Vierte la preparación en la licuadora y procesa a velocidad media, hasta conseguir una mezcla de textura semi-espesa.
- Pasa la preparación por la coladera y luego agrega el NESTUM® Arroz, el perejil picado y el aceite vegetal.
- Sirve de inmediato.
TIP PATOJITO:
¿Cómo Preparo el NESTUM® Arroz?
4 cucharadas (25g) en 160ml (5.5 onzas) de la leche que tome el niño.
